Rekomendasi 5 Wisata Kuliner Pontianak yang Hits: Menjelajahi Kelezatan Kota di Ujung Barat Kalimantan
 |
| Kepiting Saos Kenari (net) |
Bagi pecinta kuliner sejati, Pontianak adalah surga yang wajib dikunjungi. Dalam artikel ini, mari kita telusuri beberapa hidangan khas Pontianak yang menjadi hits dan tak boleh dilewatkan.
1. Mie Belitong Kelapa: Sensasi Gurih dalam Mangkuk
Saat menginjakkan kaki di Pontianak, jangan sampai melewatkan kesempatan untuk mencicipi Mie Belitong Kelapa.
Hidangan ini terdiri dari mie kuning lembut yang disajikan dalam kuah santan yang kental dan gurih.
Biasanya, mie ini ditemani oleh udang, cumi-cumi, dan telur rebus yang membuatnya semakin menggugah selera.
Rasanya yang kaya dan teksturnya yang lembut menjadikannya incaran utama para pengunjung.
2. Sate Kikil Pontianak: Jalan Kenyal Menuju Kenikmatan
Sate Kikil adalah salah satu kuliner khas Pontianak yang paling terkenal.
Hidangan ini terdiri dari potongan kikil sapi yang diolah menjadi sate dan disajikan dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas.
Rasanya yang unik dan teksturnya yang kenyal menjadikannya favorit para pecinta kuliner. Ini adalah perjalanan kenyal menuju kenikmatan kuliner.
3. Kepiting Saos Kenari: Kelezatan Laut yang Menggoda
Kepiting saos kenari adalah hidangan laut yang sangat populer di Pontianak.
Kepiting segar dimasak dengan saus kenari khas Pontianak yang menggoda.
Saus kenari terbuat dari kacang kenari, bawang putih, cabai, dan rempah-rempah, memberikan rasa yang kaya dan pedas.
Hidangan ini sering menjadi pilihan utama bagi pengunjung yang ingin mencicipi kelezatan laut yang lezat.
Lanjut Halaman 2
4. Soto Kaki: Eksplorasi Rasa yang Unik
Soto Kaki adalah versi khas Pontianak dari kuliner soto yang sangat terkenal.
Perbedaannya terletak pada bahan utamanya, yaitu kaki ayam yang dimasak dalam kuah kaldu yang lezat.
Disajikan dengan mie kuning, ditambah bawang goreng dan daun seledri sebagai topping, Soto Kaki Pontianak memiliki cita rasa yang unik yang pasti akan memuaskan selera Anda.
5. Es Krim Gabus: Kelezatan Terakhir yang Manis
Setelah menikmati hidangan utama, jangan lupa untuk mencicipi Es Krim Gabus. Es krim ini tidak hanya lezat, tetapi juga unik dalam bentuknya.
Berbentuk kotak atau gabus, dan berwarna-warni seperti pelangi, Es Krim Gabus akan memikat lidah Anda dengan manisnya.
Teksturnya yang lembut menjadikannya penutup makan yang sempurna.
Jika Anda berencana mengunjungi Pontianak, pastikan untuk mencicipi hidangan-hidangan khas yang telah disebutkan di atas.
Kota ini memiliki kekayaan kuliner yang tidak boleh Anda lewatkan.
Selamat menikmati petualangan kuliner Anda di kota ini, di mana setiap gigitan adalah cerita baru dalam kelezatan Pontianak!
Dapatkan update berita dan artikel menarik lainnya dari Acheh Network di Google News
