Resep Sayur Lodeh yang Nikmatnya Bikin Kangen

AchehNetwork.com - Siapa bilang sayuran tak bisa jadi hidangan istimewa?

Yuk, coba kreasi Sayur Lodeh yang satu ini, hasil karya dari @yunitaanwar yang pasti akan membuat lidah Anda bergoyang! 🍲⁣

Bahan-bahan yang Diperlukan:⁣

- 1 liter air⁣

- 500 ml santan⁣

- 200 gr udang, ekor dipertahankan⁣

- 1 papan pete⁣

- 1 buah labusiam, potong tipis⁣

- 100 gr tempe, potong⁣

- 50 gr buncis, potong sekitar 5 cm⁣

- 10 buah telur puyuh, rebus⁣

- 2 sdm ebi, seduh dengan air panas⁣

- 1 sdm garam⁣

- 1 sdm gula pasir⁣

- 2 lembar daun salam⁣

- 1 batang serai, dimemarkan⁣

- 4 cm lengkuas⁣

- Minyak untuk menumis⁣

- 5 buah bawang merah⁣

- 4 buah bawang putih⁣

- 4 buah kemiri⁣

- 2 cm jahe⁣

- 5 buah cabai merah besar⁣

- 7 buah cabai rawit merah⁣

1. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan ebi dengan minyak goreng hingga harum.⁣

2. Masukkan air dan santan, masak hingga mendidih.⁣

3. Tambahkan semua bahan lainnya. Masak hingga isian matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa sesuai selera.⁣

4. Sajikan Sayur Lodeh ini dengan nasi hangat untuk pengalaman makan yang tak terlupakan! 🍚⁣

Dengan kombinasi bahan yang beragam, Sayur Lodeh khas @yunitaanwar ini pasti akan memikat selera Anda.

Selamat mencoba dan nikmati kelezatannya!