Lebih dari Telur Biasa: Resep Talua Barendo yang Menggugah Selera

AchehNetwork.com - Apakah Anda bosan dengan telur dadar biasa?

Cobalah untuk mengubah rutinitas sarapan atau makan siang Anda dengan menciptakan kelezatan baru yang dinamakan Talua Barendo, atau yang lebih dikenal sebagai telur berenda.

Resep sederhana ini akan memberikan sentuhan yang unik dan lezat pada telur ayam biasa Anda.

Simak langkah-langkahnya di bawah ini!

- 3 telur ayam

- 1 tomat merah

- 1 batang daun bawang

- 2 bawang merah

- 2 bawang putih

- 2 cabai merah

- 1 cabai hijau

- Merica

- Kaldu jamur

- Minyak goreng

1. Campurkan semua telur dan bahan-bahan yang diiris tipis, lalu aduk rata hingga merata.

2. Panaskan minyak dalam jumlah yang cukup banyak, pastikan minyak benar-benar panas (setengah kuwali) sebelum memasukkan campuran telur.

3. Tuangkan campuran telur ke dalam minyak panas dengan perlahan, kecilkan api, dan tunggu hingga bagian bawahnya berubah kecoklatan.

4. Balik telur perlahan menggunakan dua spatula agar matang merata. Pastikan untuk memasak hingga kedua sisi telur berwarna coklat keemasan.

5. Angkat talua barendo yang telah matang dan sajikan selagi hangat.

Dengan sentuhan pedas dari cabai dan aroma harum dari bawang, Talua Barendo akan memberikan pengalaman rasa yang berbeda dan memanjakan lidah Anda.

Jadikan hidangan ini sebagai pilihan baru yang menarik untuk menyajikan telur dalam cara yang kreatif dan enak.

Selamat menikmati!