Kuliner
Suka Jajan Gorengan?? Yuk Bikin Sendiri, Ini Dia Resep Bakwan Jagung Krispi yang Lebih Renyah dan Enak
AchehNetwork.com - Tak ada yang bisa menolak kelezatan Bakwan Jagung Krispi yang renyah dan lezat.
Bagi kamu yang suka jajanan, terutama gorengan, apa salahnya jika sekali-kali bikin sendiri.
Nah, kali ini kami akan berbagi resep bakwan jagung krispi yang dikutip dari @meily_chin.
Berikut resep bakwan jagung krispy yabg pasti membuat lidah kamu bergoyang!
Bahan Utama:
- 1 buah jagung manis, pipil
- 5 buah cabe merah, potong-potong
- 1 batang daun bawang, diiris
- 100 gram tepung terigu
- 2 sendok makan tepung beras
- 250 ml air
- Minyak untuk menggoreng
Bahan Halus:
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 butir kemiri
- 1 ruas jari kunyit
Ulek bahan halus hingga halus dan harum.
Bumbu:
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk (saya pakai Masako)
- 2 sendok teh kaldu jamur bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- Sejumput sendok teh lada bubuk
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, campurkan semua bahan utama, bahan halus, dan bumbu. Aduk hingga merata.
2. Panaskan minyak dalam wajan, ambil secukupnya adonan, dan goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Goreng hingga bakwan berwarna kuning kecoklatan.
3. Sajikan selagi hangat untuk sensasi kelezatan yang maksimal.
Dengan sentuhan bumbu yang kaya dan tekstur krispi yang menggoda, Bakwan Jagung Krispi ini pasti menjadi favorit di setiap santap.
Selamat menikmati!
Sumber resep: @meily_chin
