Kuliner
Pesona Kuliner Bogor: 5 Minuman Khas Bogor yang Menggugah Selera!
AchehNetwork.com - Siapa yang bisa menahan pesona Bogor? Selain keelokan alamnya yang memikat, Bogor juga menawarkan ragam minuman khas yang siap memanjakan lidahmu.
Ingin tahu apa saja minuman khas Bogor yang wajib dicicipi? Yuk, simak lima di antaranya!
1. Es Pala
Legendaris di Bogor, Es Pala bisa kamu temui di Pusat Kuliner Suryakencana di Jalan Suryakencana nomer 76 RT 03 RW 01, Babakan PS, Kecamatan Bogor Tengah.
Meskipun hanya berjualan dengan gerobak sederhana, Es Pala Suryakencana memberikan sensasi yang tak terlupakan.
Rasa manis asam dengan sentuhan buah pala yang meledak di mulut akan membuatmu ingin kembali lagi dan lagi.
Bahan sederhananya seperti manisan pala, sirup pala, dan es batu, saat disatukan di tenggorokanmu di hari yang terik, rasanya sungguh menggoda.
2. Bir Kotjok
Meskipun bernama bir, Bir Kotjok adalah minuman tanpa alkohol yang terbuat dari bahan-bahan alami seperti jahe, cengkeh, dan gula aren.
Ciri khasnya adalah rasa manis yang dominan dengan sentuhan asam dan aroma rempah yang menyegarkan.
Selain sebagai minuman sehari-hari, Bir Kotjok juga memiliki nilai historis yang kuat di Bogor, menjadi warisan dari masa kolonial Belanda.
3. Bandrek
Bandrek adalah minuman legendaris Bogor yang selalu cocok dinikmati di tengah suasana hujan.
Panasnya jahe dan rempah-rempah yang terasa dalam setiap tegukan akan membuatmu merasakan kenikmatan yang tiada tara.
Bandrek dan hujan adalah pasangan yang selalu serasi di kota Bogor.
4. Bajigur
Bajigur adalah minuman khas Bogor yang unik dan lezat. Terbuat dari campuran santan, gula merah, jahe, daun pandan, dan bubuk kopi jang, Bajigur sering disajikan hangat.
Aroma harum jahe dan pandan serta kekhasan rasa gula merah menjadikannya minuman yang sangat cocok dinikmati di udara sejuk Bogor.
5. Es Cincau Hijau
Es Cincau Hijau adalah minuman segar yang cocok untuk menyejukkan tubuhmu di tengah cuaca Bogor yang kadang-kadang panas.
Aroma pandan dan kenyalnya cincau yang tersedia dalam setiap tegukan akan memberikan kesegaran tersendiri di tenggorokanmu.
Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi lima minuman khas Bogor ini saat berkunjung ke kota hujan.
Pastikan perjalanan kulinermu semakin lengkap dan memuaskan dengan mencoba semua kelezatan yang ditawarkan oleh Bogor.(*)
