Rahasia Sambel Terasi yang Memikat Hati: Resep Pedas yang Bikin Lidah Bergoyang

AchehNetwork.com - Siapa yang bisa menolak kelezatan Sambel Terasi yang pedas dan harum?

Yuk, coba resep spesial ini yang akan membuat Sambel Terasi buatanmu menjadi bintang di meja makan.

Intip bahan-bahan dan cara membuatnya yang sederhana namun menggugah selera!

- 4 siung bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 2 sachet terasi (gunakan 2 biji)

- 1 buah tomat

- 30 buah cabe rawit

- 2 buah cabe merah besar

1. Goreng semua bahan kecuali terasi hingga layu. Untuk aroma terasi yang lebih wangi, bisa langsung diuleg setelah digoreng.

2. Uleg terasi dan bahan yang telah digoreng hingga halus.

3. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa (bisa menggunakan kaldu jamur untuk citarasa lebih kaya).

4. Jangan lupa, tambahkan cabe sesuai selera untuk tingkat kepedasan yang diinginkan.

Dengan sentuhan spesial ini, sambel terasi buatanmu akan menjadi pelengkap yang sempurna untuk berbagai hidangan. 

Aromanya yang harum dan rasa pedas yang pas akan membuat setiap suapan lebih nikmat.

Siapkan sendok makan ekstra, karena satu sendok mungkin tidak akan cukup!