Kuliner
Resep Sambal Tomat Segar yang Makyus dan Menggugah Selera
AchehNetwork.com - Sajikan hidangan yang lezat dengan sambal tomat segar yang mudah disiapkan.
Dengan sentuhan pedas dan sedikit asam, sambal ini akan menjadi tambahan sempurna untuk hidangan Anda.
Berikut adalah resep sambal tomat yang mantap untuk dicoba:
Bahan:
- 7 buah cabe rawit hijau
- 7 buah cabe keriting hijau
- 5 buah cabe rawit merah
- 5 buah cabe keriting merah
- 1 buah tomat merah
Bumbu:
- Garam (atau kaldu jamur untuk variasi rasa)
- Gula pasir atau gula merah
- 2 sendok makan air jeruk limau
Cara Memasak:
1. Tumis semua bahan hingga layu dan aromatik.
2. Ulek bahan tumisan bersama garam dan gula hingga halus, koreksi rasa sesuai selera Anda.
3. Jika rasa sudah pas, tambahkan air jeruk limau untuk memberikan sentuhan segar.
Nikmati sambal tomat ini sebagai pelengkap yang sempurna untuk hidangan Anda.
Rasakan sensasi pedas dan segarnya yang membuat lidah bergoyang!(*)
